L'univers de Marie

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Verrines de « faux stracciatella » aux fraises

T de Préparation : 10 mn / T de repos 1h

Ingrédients : Pour 3 verrines = 2 Pp la part

3 petits suisses 0%

1 c à s d'édulcorant Hermesetas poudre

1 c à s  de copeaux de chocolat noir

6 biscuits Reims rose

Tasse de café très fort

1 c à s de  sirop d'agave

6 grosses fraises

1 c à c de poudre de cacao s/s et dégraissé

Préparation :

Battre les petits suisses avec l'édulcorant, ajouter les copeaux de chocolat, réserver.

Tremper les biscuits dans le café fort sucré au sirop d'agave. En mettre 2 en fond de chaque verrine

Couper en tous petits cubes les fraises (réserver 3 tranches pour la déco) et répartir dans les verrines

Couvrir avec la préparation aux petits suisses.

Avec une passette saupoudrer de cacao et décorer d'une tranche de fraise.

Mettre au frais 1 h avant de servir

Un petit dessert comme je les aime … Simple !! Frais !! Léger… bon pour la ligne !!

 

 



03/04/2011
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