Tarte fine du soleil à la courgette
C’est la saison des courgettes …pour les écouler il faut vraiment faire preuve d’inventivité !
Voilà une tarte fine, bien parfumée et rafraîchissante, qui ce mange chaude ou froide,
comme on veut !
Un hors d'oeuvre bien appétissant !
T de préparation : 10 mn / T de cuisson 12-15 mn
: pour 4 tartes fines
Soit 2 ou 92 kcal et 8g de glucides/portion
80 g de pâte feuilletée
½ courgette
40 g de Philadelphia léger (12%) ail et fines herbes
8pschitt d’huile d’olive
4 rondelles de tomate ou de poivron
8 copeaux de parmesan
:
Laver la courgette et la détailler sans la peler en rondelles fines.
Les passer 2 mn au MO à 600w
Préchauffer le four à 195°c.
Etaler finement la pâte feuilletée, avec un emporte pièce, découper 4 fonds de tarte
Les tartiner avec le fromage aux herbes.
Déposer les rondelles de courgette en rosette sur chaque tartelette
Décorer de tomate ou de poivron, déposer 2 copeaux de parmesan
sur chaque portion
Enfourner pour 12-15 mn selon les fours (12’ pour un four à chaleur tournante)
Avant de déguster vaporiser un peu d’huile d’olive
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