L'univers de Marie

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Tarte fine du soleil à la courgette

C’est  la saison des courgettes …pour les écouler il faut vraiment faire preuve d’inventivité !

Voilà une tarte fine, bien parfumée et rafraîchissante, qui  ce mange chaude ou froide,

comme on veut !  

Un hors d'oeuvre bien appétissant !

tarte fine soleil (1).JPG

T de préparation : 10 mn  / T de cuisson 12-15 mn

ingredients2.gif: pour 4 tartes fines

Soit  2 1er-poids.jpg ou  92 kcal et  8g de glucides/portion

80 g de pâte feuilletée

½ courgette

40 g de Philadelphia léger (12%) ail et fines herbes

8pschitt d’huile d’olive

4 rondelles de tomate ou de poivron

8 copeaux de parmesan

Préparation.gif:

Laver la courgette et la détailler sans la peler en rondelles fines.

Les passer 2 mn au MO à 600w

Préchauffer le four à 195°c.

Etaler finement la pâte feuilletée, avec un emporte pièce, découper 4 fonds de tarte

Les tartiner avec le fromage aux herbes.

Déposer les rondelles de courgette en rosette sur chaque tartelette

Décorer de tomate ou de poivron, déposer 2 copeaux de parmesan

sur chaque portion

tarte fine soleil (2).JPG

Enfourner  pour 12-15 mn selon les fours (12’ pour un four à chaleur tournante)

Avant de déguster vaporiser un peu d’huile d’olive

 tarte fine soleil (3).JPG

 



05/07/2014
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