L'univers de Marie

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Sorbet light à la poire au TM

Pour 8 portions = 1Ppoint par pers

Ingrédients :

500 g de poires pelées et coupées en petits morceaux, que vous aurez pris soins de surgelées quelques jours avant

- le jus d’un demi-citron

- 40 g de sucre glace

-2c à s rases de stévia poudre

- 1 blanc d’œuf

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer 1 minute à vitesse turbo. Remuer à la spatule et mixer encore 20 secondes à vitesse turbo.

Placer le fouet sur les couteaux et mixer encore 10 secondes à vit. 4.

Servir immédiatement ou mettre dans un moule plat et replacer au congélateur.

Perso j’ai rempli des cornets WW en silicone !! Au démoulage trop beau !!!!

Peut se faire avec tous les fruits de l’été !

Les meilleurs : poire, melon, pastèque, mirabelles

Miam !!!!

Recette de mon livre Vorweck améliorée WW



11/06/2010
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