L'univers de Marie

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Semoule moelleuse au sirop d'érable

Préparation : 1 min : Cuisson : 10 min

Ingrédients : pour 5 personnes (pas tout à fait 3Pp la part (2.65 exactement)

- 400  ml de lait

-100 ml de crème semi-épaisse à 4%

- 60 g de semoule très fine

-1 sachet de flan de France vanille(s/sucre)

- ½  c à c d’édulcorant liquide à cuire

-5 c à s de sirop d’érable

Préparation :

Faire bouillir le lait, l’édulcorant et le sachet de flan. Aux premiers bouillons ajouter la semoule sans cesser de remuer pendant environ 2 min jusqu'à  léger épaississement.

Sortir du feu et ajouter la crème

Verser dans des ramequins attendre 5 mn puis arroser chaque ramequin d’une c à s de sirop d’érable et laisser refroidir.

Placer au réfrigérateur  1h avant de déguster

Décorer avec une ½ noix ou 2 pistaches

J’adore ce dessert !! Et vous ?



06/07/2011
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