L'univers de Marie

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Mes Perles du japon passion

Préparation : 15 mn / Cuisson 15 mn

Ingrédients : pour 4 personnes  =  3Pp / part

1c à s d'édulcorant à cuire

600 ml de lait écrémé

2 fruits de la passion

60 gr de Perles du Japon Tipiak

1 c à s de sirop d’orgeat

Préparation :

Porter le lait a ébullition, verser les perles du Japon et l’édulcorant, faire cuire en remuant 15 minutes à feux doux.

Éteindre le feu et ajouter le sirop d’orgeat, remuer.

Répartir la préparation dans 4 verrines, laisser tiédir.

Couper les fruits de la passion en 2 et déposer le jus et les grains des demi-fruits sur chaque verrine Mettre  2 heures au frais avant de servir.

Un dessert frais !! Acidulé juste ce qu’il faut !!

Miam !

 

 



11/05/2011
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