L'univers de Marie

L'univers de Marie

Lasagnes light aux courgettes et Philadelphia (ail et fines herbes)

On pourrait croire que des lasagnes en été ce n’est pas le top …

Nous on a adoré ! Bon d’accord c’était pour un jour de pluie !

On les a dégusté tièdes, avec une salade et un dos de cabillaud vapeur !

Le top ! 

lasagne courg phila (4).JPG

T de Préparation : 20 min/T de Cuisson 30 min

ingredients2.gif : 4 Personnes(rectifié 4 parts et non 3)

Soit : 1er-poids.jpg ou 290 kcal et 40g de glucides/portion

6 plaques de lasagnes (Barilla précuites)

2 courgettes

30 g de Philadelphia ail et fines herbes (12%)

1 c. à c d’huile d’olive

15 g de gruyère râpé

15 g de parmesan râpé

185ml de béchamel allégée (écrémée et s/gras)

Sel, poivre

Préparation.gif:

Laver et essuyer (sans les peler) les  courgettes, les tailler en rondelles fines

(à la mandoline).

Peler et hacher grossièrement, l’ail et l’oignon .

Faire revenir le tout  10 min dans une poêle chaude.

Puis ajouter le Philadelphia  ainsi que la sauce tomate, bien mélanger

et rectifier l’assaisonnement.

Réserver.

 Préchauffer le four 190°c.

Préparer une fausse béchamel  légère, avec de la maïzena et du lait écrémé et un peu de noix de muscade. Saler et poivrer.

Dans un plat à four carré, mette une très fine couche de béchamel, appliquer dessus 2 plaques de lasagnes (précuites), répartir la moitié du mélange à la courgette .ainsi de suite sur 2 étages Terminer par 2 plaques de lasagne recouvrir de béchamel.

Et enfin parsemer  le mélange de gruyère et parmesan râpé.

Enfourner pour 30 mn.

lasagne courg phila (1).JPG

servir chaudes ou tièdes .

***On peut remplacer le Philadelphia par du St Môret linge et plaisir , mais pour le même % en MG le Philadelphia a plus de goût et d'onctuosité !

Et pour en faire un plat complet on peut ajouter: du bacon ...des dès de jambon ...

même des crevettes ou du haddock  ! (A comptabiliser bien sur ! )



06/07/2014
4 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 105 autres membres