L'univers de Marie

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Gratin de poisson

  

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn


Pour 3
personnes : 4 pts par pers

 

·    250 g de filets de poisson (frais ou surgelés : daurade, colin, lieu panga)

·    150 g de champignons de Paris

·    330 g de fruits de mer surgelés

·    1/4 litre de sauce béchamel WW (voir recette sur ce blog)

·    50 g de crème fraîche à 4%

·    50 g de gruyère râpé WW

 Préparation

·  Faites cuire les filets de poisson au court-bouillon (10 mn) avec les

    champignons.

 

·  Egouttez-les, coupez les filets de poisson en morceaux, émincez les

    champignons.

 

·  Mélangez le poisson, les champignons, les fruits de mer dégelés et égouttés

     à la sauce  béchamel  additionnée de crème et de fromage.

 

·  Mettez le tout dans un plat allant au four et faites gratiner 10 mn environ.

 

                    Bon appétit !

 

                       Marie



13/09/2009
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