L'univers de Marie

L'univers de Marie

Gâteau léger au yaourt et aux fruits (s/œuf)



Ingrédients : pour 6 personnes = 3Pp la part
2 pots de yaourts natures

Édulcorant au goût
80 g de farine

1 c à s (rases) de maïzena

1 pot de lait écrémé
30g de beurre 41% fondu + 1 c à c pour le moule
2 c à c de levure chimique
1 belle banane bien mûre(ou 2 petites)

2 poires bien mûres

1 pincée de poivre du Kâmpôt
Préparation :

Préchauffer le four Th 6/7

Peler les fruits et les couper en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients secs dans un cul de poule puis inclure les ingrédients humides  bien mélanger afin d’éviter les grumeaux.

Ajouter les fruits

Verser la préparation dans un moule à manquer beurré

(Carré c’est bien) 

Mettre au four 40/45 min.

Démouler seulement lorsque le gâteau est froid


Perso j’ai mis un pot de lait de soja à la place du lait écrémé …c’était tout moelleux !!

j'ai juste eu le temps de photographier les 4 parts restantes ! mes zommes avaient englouti les

autres ... gourmands !!!

 



01/11/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 105 autres membres