L'univers de Marie

L'univers de Marie

Clafoutis douceur de ricotta

claf ricotta (2).JPG

T de Préparation : 15 mn  /T de Cuisson : 30 mn

Ingrédients : pour 2 personnes

Soit 1er-poids.jpg ou 127 kcal et 17 g de glucides

1 œuf

2 c à s de farine (rases)

1 c à s d’édulcorant liquide (pour cuisson)

2 c à s de lait écrémé

50 g de ricotta

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

1 pincée de levure

Une  poignée de cerise

1 s de sucre vanillé

Préparation

Dans un cul de poule, mélanger l'œuf et la ricotta, battre énergiquement pour homogénéiser et détendre, puis ajouter l’édulcorant, la vanille, la farine, la levure et le lait écrémé.

Verser cette pâte dans deux ramequins passant au four.

Disposer les cerises sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner 30 minutes à 170°C.

claf ricotta (1).JPG

Déguster tiède



09/06/2014
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 106 autres membres