L'univers de Marie

Quelques aminautes m'ont demandé ma recette de chapelure Italienne .

Voici celle que je prépare ...

Faire dessécher au four des restes de pain, en prendre

1 bonne tasse 

et ajouter : 
1 c à soupe de persil séché 
1/2 de c à soupe d'origan séché 
1/4 de c à s de basilic séché

1/2 c à s d'ail en poudre 
1 c à s d'oignon en poudre. 
Conserver dans un récipient bien fermé au réfrigérateur. 

**A consommer dans les deux mois.