L'univers de Marie

Pour 6 gâteaux :3 Ppoints le Biscuit

Temps de cuisson

25 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Ingrédients :

80 g de framboises
2 œufs
2 cuillères à soupe d'eau
60 g de poudre d'amande
40 g d'amandes effilées
2 ½ cuillerées à soupe d'édulcorant poudre (type sucaflor)
60 g de farine tamisée
20 g de beurre allégé

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. A l'aide d'un batteur, montez les œufs en neige (jaune et blanc) avec édulcorant. Lorsque vous obtenez un mélange assez compact, ajoutez la poudre d'amande, l'eau et la farine puis mélangez délicatement. 
Répartissez la préparation dans des petits moules à muffins. Déposez quelques framboises sur chaque moule et parsemez d'amandes effilées. Faites cuire les biscuits au four à 180°C pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir avant de servir

Recette de canderelle sur Plurielles .fr