L'univers de Marie

L'univers de Marie

Un gâteau de courgette

1 personne, Préparation : 5 min.
Cuisson : 30 min. PP 4,5

1 courgette, 1 œuf, 1 cuil à soupe de crème fraîche 4%, 1 échalote, 1 pincée de fromage râpé allégé, quelques feuilles de basilic, sel, poivre.

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).
Epluchez la courgette en laissant une lamelle sur deux avec la peau.
Coupez-les en rondelles fines dans une poêle à revêtement antiadhésif ainsi que l'échalote pelée et émincée.
Dans une jatte, mélangez l'œuf, la crème fraîche, le fromage et le basilic ciselé.
Salez et poivrez.

Ajoutez les rondelles de courgettes égouttées et versez ce mélange dans un moule à gratin
Enfournez   pour 30 min à 180°C  (th.6).

D'après une recette du HS minceur de femme actuelle avec qques petites retouches!!!!!

Bon appétit!



27/05/2010
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 106 autres membres