L'univers de Marie

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Pommes gourmandes

Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn

Ingrédients : pour 4 pers

4 pommes moyennes

2 c à s de raisins de Smyrne

20 g de noisettes grossièrement concassées

4 c à s de sirop d’agave

15 g de margarine végétale fondue

1 c à c de Cognac (ou d’Armagnac)

Préparation :

Préchauffer le four à 210°c

Laver soigneusement les pommes.

Mélanger dans un récipient les raisins secs, les noisettes, le beurre, l’agave et le Cognac.

Enlever le cœur des pommes à l'aide d'un vide pomme, les garnir du mélange aux noisettes.

Placer les pommes dans un plat four, les arroser de margarine végétale fondue Mettre 4 c à s d’eau au fond du plat .enfourner 30/40 env.(selon la grosseur des pommes)

Servir tiède.

(ce jour là j'avais fait pour 6...)

**Si vous êtes très gourmand(e) servir chaud avec une boule de glace vanille.

mais chuuuut ....

 



10/10/2012
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