L'univers de Marie

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Pommes de terre farcies à la cancoillotte

Vous savez que je teste toujours pour vous les recettes WW qui semblent goûteuses ! celle ci est trop bonne ! à vos fourneaux !!!!

 

Parts : 4  /  Unités ProPoints ™ :    4

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

8 Pommes de terre nature (cuite à l'eau)

100 g Jambon blanc dégraissé, découenné, râpé

120 g Cancoillotte

1 pincée Sel

1 cc Poivre

1 cc Persil

8 cc Crème fraîche allégée 4% et 5%

Préparation

Laver les pommes de terre. Les faire cuire non épluchées  pendant 12 minutes à l'autocuiseur. Couper les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur. Les creuser à l'aide d'une cuillère. Dans un saladier, mélanger: la chair des pommes de terre, le râpé de jambon, la cancoillotte, du poivre, du persil et un peu de sel. Garnir les demi-pommes de terre avec ce mélange, les placer dans un plat en verre et les passer environ 4 minutes au four à micro-ondes, puissance moyenne, ou 12 minutes au four traditionnel (pour moi), 220°C (th.7). Au moment de servir, répartir la crème sur chaque pomme de terre.

Un régal !!!



 



07/05/2010
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