Petites bouchées moelleuses au chocolat noir
Ingrédients : pour 18 bouchées = 1,87 Pp autrement dit !! 2 Pp de gourmandise !!
100 g de chocolat noir de chez noir !!! (80% pour moi)
40 g de farine tamisée
30 g de fructose
60 g de beurre allégé a 41%
2 œufs moyens
Préparation :
Dans un saladier adapté aux micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat 3 mn puissance 150w
Dans un cul de poule mettre la farine tamisée, les œufs et le fructose mélanger délicatement, puis ajouter le mélange beurre - chocolat
Verser cette préparation dans un moule en silicone (à minis cannelés pour moi) et faire cuire aux micro-ondes ,6 minutes puissance 400w
Laisser refroidir les 18 bouchées (pour moi).
A déguster sans culpabilité !!
Avec un flan vanille (1Pp)
*Petite note
**Pour moi elles auraient mérité de cuire au four traditionnel !! Je tenterais ça !
Recette extraite du « best off » de WW j’ai juste mis du fructose à la place des 70 g de sucre conseillés !!!
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