L'univers de Marie

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

-100 g de framboises (fraîches ou surgelées)

-200 g de lait de coco

-7 g de sucaflor

-2 g d’agar-agar

-100 g d’eau

Préparation

Mettez tous les ingrédients, sauf les framboises, dans le bol du thermomix et réglez à 5 minutes à 90° C, vitesse 4.

Versez dans les verrines, puis répartissez les framboises sur le dessus.

Laissez prendre à température ambiante et réfrigérez.

Bon appétit !!