L'univers de Marie

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Mousse légère au café

 

Nb de personnes : 4   soit : 1 ,5Pp par pers
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mm

 Ingrédients :
3 petits suisses à 0% + 3petits suisses à 20%
4 blancs d'œufs
60 g d'édulcorant en poudre
2 c. à soupe d'extrait de café
1 pincée de sel

Préparation :
Mélangez les petits suisses, l'édulcorant et l'extrait de café.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez délicatement les blancs d'œufs avec la préparation au café.
Réservez au réfrigérateur pendant au moins 5h avant de servir.



20/02/2010
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