L'univers de Marie

L'univers de Marie

Gâteau léger à l'ananas

 

Ingrédients: -1 boîte d'ananas
-1 cuillère à soupe de rhum
-2 cuillères à soupe de sucre (ou édulcorant)
-4 œufs
-5 cuillères à soupe de Maïzena
-20 ml de jus d'ananas

Préparation: -Préchauffer le four Th5.
-Couper l'ananas en quartiers, les disposer au fond d'un moule.
-Séparer les blancs des jaunes, et battre les blancs en neige ferme.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre. Ajouter en pluie progressivement la Maïzena, puis délicatement, les blancs d'œufs.
-Verser cette préparation directement sur les quartiers d'ananas, et enfourner 40mn.
-A la sortie du four, verser directement sur le gâteau le rhum mélangé au jus d'ananas.
-Démouler et retourner le gâteau sur le plat.

Bon appétit !

Marie 



26/09/2009
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 104 autres membres