L'univers de Marie

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Délices aux bleuets (sans œuf)

En dessert, ou au petit déjeuner un petit plaisir sain,

complet et sans conséquences sur notre ligne !

délic bleuet (4) copie.jpg

T de préparation : 10 mn/T de cuisson : 30 mn

Ingrédients : pour 4 portions

Soit 1er-poids.jpg ou 87 kcal et 16,25 g de glucides

60 g de flocons d’avoine

1 sachet de Konjac cuisine

1 c à c de sucaflor (WW)

100 g de myrtilles (bleuets canadiens, surgelés pour moi)

100ml de lait écrémé

3 gouttes d’arôme naturel de rhum ambré (facultatif)

1 c à c de sucre roux

Préparation :

délic bleuet (1) copie.jpg

Préchauffer le four à 190°c.

Mélanger tous les ingrédients secs, sauf le sucre roux. Ajouter les fruits encore légèrement gelés.

Mouiller avec le lait et bien mélanger le tout.

Verser l’appareil dans 4 moules à muffins en silicone. Saupoudrer équitablement de sucre roux.

Enfourner pour 30 mn .Laisser légèrement tiédir avant de démouler.

Déguster à température ambiante.

délic bleuet (3) copie.jpg

**Un petit plus ?

Déguster avec 2 c à s de fromage blanc 0% battu ,

édulcoré (ou sucré) au goût,(à comptabiliser)

trop bon !



31/03/2014
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