Croustillant de camembert bacon
Préparation : 30 mn/cuisson : 3 mn (chaque face)
Ingrédients pour 4 personnes = 2Pp la part
120g de camembert à 5%
2 T de bacon
2 feuilles de brick
4 branchettes de thym citron frais
Piment d’Espelette
40 pschitt d’huile d’olive
Préparation !
Couper les feuilles de brick en 2 ainsi que le bacon.
Préparer le camembert en 8 morceaux égaux.
Déposer sur chaque demi feuille de brick un morceau de camembert, un de bacon avec une branchette de thym et recouvrir avec du fromage.
Pimenter selon le goût.
Plier en triangle comme indiqué sur le paquet de brick.
Vaporiser 5 pschitt d’huile sur chaque coté de chaque triangle.
Faire cuire à feu doux 2/3 mn de chaque coté
Déguster chaud sur une salade de jeunes pousses ou des graines germées.
Une entrée légère !!Légère !!
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