L'univers de Marie

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Charlotte chocolat framboise

                                                       

Pour 6 personnes : 3 Ppoints /pers

Ingrédients :

20 biscuits à la cuillère
1 cuillère à soupe d'arôme fleur d'oranger
250 gr de framboises fraîches
1 sachet de poudre pour flan instantané non sucré chocolat
500 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide

Quelques feuilles de menthe

Préparation :


Tapisser le fond d'un moule avec 16 biscuits à la cuillère très légèrement imbibés d'eau aromatisée à la fleur d'oranger. Couper le reste des biscuits en 2, imbibés les d'eau aromatisée et déposez-les tout autour du moule. 


Déposer 200 gr de framboises dans le fond du moule sur les biscuits. Délayer le flan instantané avec le lait froid, l’édulcorant. Faire bouillir une minute sans cesser de remuer. Laisser refroidir cinq minutes avant de verser délicatement la préparation dans le moule, sur les framboises.

 

Placer au frais pendant 3 heures. Démouler la charlotte dans un plat et décorer avec le reste de framboises et des feuilles de menthe.

Version choco d’une recette WW (réalisé pour la fête de  pères)



20/06/2010
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