Cassolette de raisin rosé aux flocons d’avoine
Ingrédients : Pour 2 personnes = 3 Ppoints par pers
40 gr de flocons d’avoine
100 ml de lait écrémé
1 bonne c à soupe de semi fluide légère
1 œufs + 1 blanc
20 grosses graines de raisin rosé
Edulcorant à cuire (selon le goût de chacun)
1 c à s de cassonade
1 c à c de beurre 41%
Préparation :
Mélanger le lait avec les œufs et ajouter les flocons d’avoine.
Mettre dans une cassolette préalablement beurrée et ajouter les grains de raisin rosé.
Faire cuire au four à 180° pendant env. 30 à 35 mn (selon les fours)
A mi cuisson, répartir 1 c à s de cassonade sur le dessus pour faire dorer
(l'idée de travailler les flocons d'avoine vient toujours de cette émission de cuisine Quebéquoise,mes zommes aiment moins c'est la texture qui ne les attirent pas ! )
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