L'univers de Marie

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Gaufres minceur

Pas facile cette chose là …alors J’ai fait plusieurs essais !

Pour arriver à ça ! Ce n’est pas encore l’idéal !

Mais c’était bien bon !  

Je vais insister pour améliorer encore…

Surtout il faut bien laisser chauffer le gaufrier...sinon c'est la cata !!!


Ingrédients : pour 6 gaufres au grand gaufrier = 1  pour 1 

(Ou 8 au petit gaufrier rond = 0...)

2 petits suisses 0%

1 œuf

1 ½  c à c levure chimique

2 c à s rases de Farine (ou mix patissier s/glut de Valpiform)

1 c à c de rhum, ou de d’eau de fleurs d’oranger

2 c à s de lait écrémé

1 c à c d'Hermesetas liquide

Préparation :

Dans un récipient mettre les petits suisses, mélanger avec l'Hermesetas liquide.

Y incorporer la farine ,la levure et le lait .

Mélanger.

Ajouter l'œuf.

 Bien  battre ce mélange.

Ajouter la cuillère à café de rhum ou de la fleur d’oranger (facultatif)mais c’est meilleur…

Laisser reposer 5 minutes au frais.

Huiler un peu l'appareil à gaufres puis le faire chauffer.

Déposer une petite louche de pâte, faire cuire de chaque côté.


Parsemer avec du sucralose en poudre

Évidemment ça n'a rien à voir avec les" liégeoises" que j'ai fait pour mon bonzomme 




03/02/2013
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