L'univers de Marie

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Gâteau léger à l'orange

Temps de préparation : 10 mn/temps de cuisson : 20 min

Ingrédients: Pour 8 Personnes = 3 Pp la part

1 yaourt vanille (ferme) à 0%

2 œufs

50 g de maïzena + 50 g de farine

7g de sucaflor

Jus d'1 orange + zeste d’½ orange bio

1 sachet de levure

48 g de beurre à 41%

2 gouttes d’extrait d’orange amère (facultatif)

Préparation:

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Mélangez les œufs, la maïzena, la farine, le sucre, la levure et le yaourt.

Ajoutez le beurre fondu et le jus d'orange puis versez la préparation dans un moule beurré.

Enfournez pendant 30 min env.



05/02/2011
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