Le meilleur pâtissier …
Envoyée mardi 10 juin 2014 à 07:51:00
Des gourmandises sans conséquences pour nos hanches ?
Si… ça existe ! J’ai enfin découvert le « meilleur pâtissier de France » !
Ou comment se régaler sans prendre un gramme, et sans culpabiliser …
Alerter par mon amie Thalum, par le biais de "Grelinette", j’ai voulu en savoir plus sur la méthode !
Alors hop, un petit tour sur Amazon et le tour fut joué...
Début mai 2014, est sorti aux éditions Marabout,
un livre que j’ai tout de suite adopté et adoré.
Celui de Françoise Vauzeilles « Gourmandises au tricot et au crochet ».
Le tricot revient en force, même chez les jeunes… et pouvoir fabriquer soi-même de petites folies sucrées, à conserver jalousement ou à offrir, ne peut
qu’inciter à la création …
Juste génial, ces macarons, ces religieuses qui naissent doucement des aiguilles,
autant d’inspiration que chez Pierre Hermé ou chez Christophe Michalak .
En parler c’est bien mais mieux vaut le voir …
Aussi si vous avez l’âme créatrice, de la patience, du goût,
et l’envie de vous régaler à bon compte !
Je vous conseille de vous rendre au plus vite dans votre librairie préférée, de vous procurer ce magnifique ouvrage, où l’auteure nous guide pour fabriquer
mille et une douceurs,
autant de cannelés Bordelais, de bretzels Alsaciens, ou de gâteaux
inspirés des plus grands pâtissiers Français.
A lire et à traiter comme un carnet de recettes gourmandes.
Je m’en régale …