Muffins aux Ferrero Rochers
Prise par mes activités d élue,j ai un peu délaissé mon blog...
Mais j ai un jour de repos ,alors j en profite pour partager avec vous cette gourmandise
ingrédients:pour 6 muffins
175g de farine
50g de sucre complet
1 oeuf
50g de beurre
5g de levure chimique
Préparation:
Commencer par congeler 6 Ferrero rochers 24h à l avance.
Pour commencer la recette,battre l oeuf avec le sucre dans un cul de poule.
Ajouter le beurre ramolli (non fondu)
A part mélanger la farine et la levure.
Ajouter petit à petit le lait puis le 1er mélange.
mettre cette préparation de base dans les moules en les garnissant à moitié .
Déposer les rochers dessus, en les enfonçant trés légérement.
Enfourner dans le four préchauffé à 210° pour cuire 16 mn
Servir tiéde ou froid ,délicieux avec un thé ou un café!
NB : La préparation de base peut être agrémenté de fruits confits,de pépites de chocolat où de fruits secs (noix,amandes...)
Bon goûter !
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