Régal du matin WW
1personne :7PP
25g flocons d'avoine
125ml lait écrémé
20g raisins sec ou pruneaux
1 œuf
Faire bouillir le lait,
Verser les flocons et raisin ou pruneaux et, laisser gonfler 15min,
Ajouter l'œuf et battre avec la fourchette,
Faire chauffer une poêle sur petit feu,
Verser le mélange et cuire des 2 cotés,
On peut sucrer à l'édulcorant et ajouter des épices : cannelle, cardamone …
A accompagner d'une boisson chaude : thé, café…
Un petit déjeuner complet et riche, qui permet de tenir jusqu'au déjeuner
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