L'univers de Marie

SI ! justement ça existe … et même que c’est excellent !

J'en vois qui sourient ...c'est pas nouveau ?  Bé pour moi  SI !

J’ai donc testé le couscous de riz (20%) et de maïs (80%) de marque Priméal du groupe EKIBIO.

Élaboré avec des céréales issues de l’agriculture bio d’origine Italienne.

Ce couscous est réalisé avec 2 céréales naturellement sans gluten. Là Priméal à fait  fort.

Facile à préparer : 1 volume d’eau bouillante salée pour 1 volume de produit, on couvre on laisse gonfler, en 5 mn on a un couscous à égrener, à la fourchette. La texture et la consistance de ses graines est très proche de la semoule classique, sans les soucis du gluten !

On peut le consommer nature, chaud en couscous avec des légumes et de la viande pour ceux qui aiment,

ou bien froid en taboulé, et salades diverses …

C’est un des points fort de la marque d’avoir su allier créativité et innovation, afin de nous permettre

de concilier une alimentation saine avec le plaisir de manger !   

 Sa valeur nutritionnelle pour 100g se compose ainsi :

De protéines : 7,8g

De glucides : 76,5g

De lipides : 1,6g

De valeur énergétique : 352 kcal

Ce produit est vendu par sachet de 500g .Son prix au kg varie selon les enseignes entre 4,95 et 6,30 €

Si vous êtes soumis à un régime sans gluten, ce couscous devrait vous plaire …

J’ai réalisé mes galettes patate douce mozzarella avec, il est aussi facile à travailler que le couscous de blé …et comme je suis un peu coquine, je dirais meilleur…mais là, ça n’engage que moi !